tiistai 29. tammikuuta 2019

Pupukakku toiveiden mukaan.

pupukakku

Taas on yhdet syntymäpäivät juhlittu. Tosin tällä kertaa ei juhlittu yhtäkään oman perheen jäsentä vaan siskoni esikoista. Edellisen postauksen lahjaksi menneet tunika ja takki olivat siis hänelle ja olihan tuolla eskarilaisella yksi toive synttäreidensä suhteen. Hän oli selannut kakkukuvia googlesta ja toivoi, että tekisin hänen juhliinsa pupukakun. Aikahan on arjessa kovin kortilla, mutta mitä sitä nyt ei täti siskon tyttönsä vuoksi tekisi. Pakkohan se pupukakku oli tehdä. Jo viikko sitten tein korvat valmiiksi, jotta ne ehtisivät kovettua juhlapäivää varten. Lauantaina paistoin kakkuun Kinuskikissan ohjeella korkean suklaakakkupohjan, joka on muuten ihan törkeän hyvää! Halusin supersuklaisen kakkupohjan kaveriksi jotain raikasta ja perinteinen valinta olisi ollut esim. appelsiini, mutta se tuntui niin tavalliselta yhdistelmältä. Tietoni mukaan synttärisankari tykkää tyrnistä, joten päätin kokeilla kakkuun vanilja-tyrnimoussea. Tyrni on makuna aika voimakas enkä siksi uskaltanut laittaa sitä kertalaakista paljoakaan täytteeseen. Välillä maistelin moussea ja lisäilin tyrnejä. Maku jäi kuitenkin ehkä vähän turhan hailakaksi, mutta ehkä parempi kuitenkin näin, kuin toisin päin. Vaniljaa toin mousseen vaniljarahkalla, sekä vaniljakreemillä. Kokosin kakun lauantai-iltana ja nostin jääkaappiin vetäytymään.

Sunnuntaina kumosin kakun, kuorrutin sen voikreemillä ja koristelin ihan oman maun mukaan - kerrankin niin, etten ollut tehnyt muuta suunnitelmaa koristelusta, kuin korvat. Kivahan siitä tuli, vai mitä?

pupukakku

pupukakku

pupukakku

pupukakku

pupukakku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit ovat ihania - jätäthän viestin!